【活动回顾】全国酒店业倍增餐饮收益案例体验考察系列活动(安徽站)在披云山庄隆重举办

摘要: 为帮助广大酒店企业转型升级、提升绩效提供新思路和好做法,进一步推动酒店餐饮回归大众化消费市场新需求,2017年9月25日,由中国饭店协会主办的全国酒店业倍增餐饮收益案例体验考察系列活动(安徽站)在披云山庄拉开帷幕。

11-19 02:47 首页 中国饭店协会

  为帮助广大酒店企业转型升级、提升绩效提供新思路和好做法,进一步推动酒店餐饮回归大众化消费市场新需求,2017年9月25日,由中国饭店协会主办的全国酒店业倍增餐饮收益案例体验考察系列活动(安徽站)在披云山庄拉开帷幕。中国饭店协会副会长平安稳女士、叶脉精英联盟酒店管理(深圳)有限公司董事长叶丹茗女士、披云山庄总经理方东进先生出席此次活动。本次活动也是对第十八届中国美食节上《2017酒店业餐饮创新案例集》入编企业的体验考察。

  披云山庄在全国酒店业餐饮收益倍增和模式创新方面取得丰硕成果,成功入编《2017全国酒店业餐饮创新优秀案例集》,“太白鱼头”更是被评为“2017中国酒店业人气招牌菜”。会上,歙县披云山庄有限公司总经理方东进先生就披云山庄的特色化经营进行分享。

  9月26日,中国饭店协会副会长平安稳女士带队走进披云旗下门店——华山徽宴,参观了酒店明档和厨房,并听取汇报。

部分参会代表合影留念



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